Biografia

Firmina Santana

Firmina Santana: Primeira  nutricionista brasileira. Foto: Olímpio M. Gonzaga / Acervo do Arquivo Público de Paracatu - MG  / [19--]

Firmina Santana: Primeira nutricionista brasileira. Foto: Olímpio M. Gonzaga / Acervo do Arquivo Público de Paracatu – MG / [19–]

Nasceu em Paracatu, aos 18 de Fevereiro de 1909. Fez seus primeiros estudos
no Grupo Escolar Afonso Arinos e o curso secundário na Escola Normal Oficial de
sua terra natal. Uma vez formada professora primária, passa a lecionar nas classes
Anexas à Escola Normal.
            Em 1934 transfere-se de Paracatu para o Rio, onde se matricula na Escola de
Enfermagem Ana Nery.
            Inteligência privilegiada. Indispondo-se com o professor de Patologia
Externa, com a autorização da Diretora, não mais frequentou as aulas. Permitiram-
lhe apenas fazer as provas parciais e finais. Argüida sobre toda a matéria, obteve
distinção e elogios do próprio professor.
            Em 1937 termina, com brilhantismo, o curso de enfermagem. Vai para a
Argentina às expensas do Governo Brasileiro, em 1940, onde fez o curso de
Dietista na Escola de Nutrição. De volta ao Brasil, por muito tempo, foi assistente
do professor Josué de Castro. Organizou a dietética do Hospital dos Servidores
Públicos, do qual era chefe. Criou uma escola de Nutrição no Brasil, no molde da
Argentina, tudo com considerações e projetos seus. Para apresentar o projeto ao
Ministro da Educação, serviu-se dum médico da Santa Casa do Rio. E esta escola,
por ela criada foi, mais tarde, anexada à Universidade do Brasil. Em 1951, esteve
em Campos do Jordão e Maranhão, estudando as alimentações por ordem do Governo.
            Foi ao Congresso Internacional de Nutrição, realizado em Haia, como
representante da ONU, sobressaindo-se entre os outros congressistas. Parte para os
Estados Unidos em 1952 em Comissão do Governo Brasileiro a fim de aperfeiçoar
os seus conhecimentos. Concorre ao Curso de Trabalhos realizados no
Departamento Internacional de Saúde, para uma bolsa de mais dois anos de
estudos, doada pelo Departamento de Estado Norte Americano. Vencendo-se o
prazo, com permissão do Governo Brasileiro, permanece em Washington, onde a
31 de Julho de 1954, a morte a veio surpreender. Tal curso deveria terminar em
fins de 1955.
            Firmina Santana foi a primeira nutricionista brasileira. E paracatu se orgulha
de tê-la dado ao Brasil.
 
Fonte: Catálogo de Biografias do Arquivo Público de Paracatu – MG
 
 
           

Uma resposta

  1. Tácio José de Santana | Resposta

    Sendo de Paracatu e com este sobrenome, só poderia ser vencedora!

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